Jean Pascal Priziac – Les Couteaux du Cantou

Les couteaux du Cantou situé à Gimel Les Cascades , c’est presque 20 ans de passion, d’apprentissage pour la fabrication complète des couteaux. Plein de modèle possible même si bien sûr mon couteau de table le «Loucantou» et mon pliant le «Chemchem» sont évidemment plus nombreux.

J’aime le travail de toutes ses matières le bois, l’os, le métal, etc… les mélanger est aussi un grand plaisir qui me laisse une liberté d’expression très satisfaisante.

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